Bylinková Maruška: Šalvějový sirup na kašel

Rýmička a kašlíček není jen podzimní záležitostí, naopak právě zdánlivě teplé počasí na jaře dokáže potrápit malé i velké. Nachlazení skvěle zažene domácí šalvějový sirup, který navíc moc dobře chutná. A když jste zdraví, zkuste ho jen s vodou a kostkami ledu, moc velká dobrota! Bylinková Maruška ho dělala pro svého vnoučka a měl velký úspěch, prý je lepší než bonbony :) Šlavěj je právě v největší síle, tak ho vyzkoušejte.
 

Co budeme potřebovat:
- svazek čerstvé šalvěje
- 4 bio citrony, pokrájené na plátky
- kousek celé skořice
- 15dkg oloupaného zázvoru na plátky
- 2,5kg cukru

Jak na to:
- postup je velmi jednoduchý. Šalvěj, citron, zázvor a skořici dáme do hrnce, zalijeme 4 litry vody a svaříme cca 15 minut. Pak necháme 24 hodin odstát. Druhý den přidáme cukr, povaříme a ještě horký sirup nalijeme do skleněných lahví a uzavřeme. Podáváme po lžičkách jako sirup, nebo přimícháme do čaje či vody. Po otevření skladujeme v ledničce. Ať chutná!